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Rinfreschi
Ottobre 18, 2019
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Cucina espressa
Ottobre 18, 2019

Cucina romana

Il nostro locale sorge a Fiumicino, uno dei quartieri più importanti della capitale, quindi molti dei nostri piatti sono ispirati alla cucina romana che tradizionalmente è fondata su ingredienti di derivazione rurale e contadina di origine vegetale ed animale. Le nostre ricette sono tramandate di generazione in generazione e sono caratterizzate dalla semplicità, dalla genuinità e dalla naturalezza degli ingredienti. Fettuccine, pasta all’amatriciana, gnocchi alla romana, zucchine romanesche, alici e baccalà sono solo alcuni dei prelibati piatti della cucina romana che puoi trovare presso il nostro ristorante.

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