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Carne
Ottobre 18, 2019
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Crudo
Ottobre 18, 2019

Prodotti a km 0

Altro vanto del nostro ristorante sono i prodotti a km 0 che non vengono sottoposti ad alcun trattamento per la conservazione e che mantengono le loro proprietà organolettiche inalterate poiché non subiscono lunghi trasferimenti. Proprio di fianco al ristorante c’è un orto dove coltiviamo frutta, verdure ed ortaggi che serviamo freschissimi in tavola. In questo modo oltre a garantire alimenti sani e genuini rispettiamo l’ambiente circostante e tuteliamo i prodotti gastronomici della nostra zona che rappresentano una vera eccellenza nel panorama gastronomico italiano.

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